现在交通和经济都特别发达,固城湖大闸蟹进入内地也非常多。很多沿海到内地的朋友都特别喜欢吃大闸蟹,前段时间还有朋友在问,大闸蟹是海鲜吗?瞬间感觉这个问题有点被蒙圈了,居然还不知道固城湖大闸蟹生长在哪里。

有几个点告诉大家,就明白了。

第1点,大闸蟹的养殖生长环境。

固城湖大闸蟹的生长环境,一般是在淡水湖里面,对生长环境也要求非常高。以前多为自然条件生长,现在的大闸蟹基本靠天然的淡水湖,加上人工的圈地养殖。大闸蟹的养殖条件光照水草都有特殊的要求。那些一般生长在湖里面的大闸蟹是最为质量较高的。

固城湖大闸蟹属于海鲜吗?

第2点,产大闸蟹的区域。

在我们国家生产固城湖大闸蟹的区域,基本是在江浙一带,较为出名的地区为南京的固城湖,阳澄湖,太湖,洪泽湖等。这些水域都相差不大的淡水湖,浅水湖。当然也有一些内地也有一定的养殖基地,四川,湖北,山东省等地方也有一些淡水湖养殖基地。

第3点,大闸蟹的养殖简述。

固城湖大闸蟹的生长可不是那么短时间涨了起来,一般的大闸蟹都要经历过2~3年的成长。最初的大闸蟹都是有特殊的生长地方,然后逐渐把蟹苗投放到各大适合大闸蟹生长的淡水湖泊里面,也有一些养殖大户,采购这样的蟹苗专项养殖大闸蟹,当然只要在湖里面长出来的大闸蟹,基本上都是好的大闸蟹。这当然跟海鲜不一样,海鲜主要靠海里养殖,而固城湖大闸蟹主要在内地淡水湖养殖。

通过以上3方面,我们应该不难看出固城湖大闸蟹不属于海鲜。海鲜和河鲜还是有一定的区别,希望越来越多的小伙伴朋友能够吃到美味的大闸蟹。